Kräuterspirale, Schönhagen (Wildbienenbeet, aromatische Küchenkräuter, Pfanzen unter Einfuss der Römer, Pfanzen des 16. - 17. Jh., Eichsfelder Sorten, Viele Pfanzen, die aus Amerika mitgebracht wurden, Erste Kopfkohl-Sorten und Kopfsalate, Pfanzen des Mittelalters, Verschiedene Wurzelgemüse, Viele zweijährige Sommerblumen, vorwiegend Nachtschattengewächse)
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